Hommus a’
1 boks kikerter kokes i 10 min. og skylles i kaldt vann
Kikerter moses deretter i food prosessor med
1 stor ss Tahini
1-2 fedd hvitløk
1 ss soyasaus
2 ss sitronsaft
Litt pepper.
Olje til passe grøt konsistens.
Alle mål er cirka mål, man må egentlig bare smake seg frem.
Serveres med pickles og pitabrød
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar