Til 8 små pannekaker
2 Egg
2 ss Havregryn
3 ss Havremel, eller annet grovt mel
2 ss Cottage cheese, mager
2 ss Vaniljekesam, mager
1/2 -1 Banan
1 ts Bakepulver
Bland alt sammen i en foodprosessor eller med en stavmikser.
Stek gylne på middels varme.