4 porsjoner
1 liter melk
4 egg
Hvetemel
4 ss sukker eller mørk sirup
1 ts salt
1/2 ts kanel
Egg piskes kraftig sammen med hvetemel, sukker, salt og kanel til en skikkelig seig røre.
Kok opp melk, hold den kokende mens du tar en spiseskje og legger en og en "klepp" ned i den kokende melken. La det småkoke i ti minutter, rør av og til og pass på at det ikke brenner seg fast på bunnen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar